一昨年100均でなんとなしに買って植えたアスパラ。
去年は株が成長してないので収穫できなかったのですが、今年は数本ですが初収穫できました。根元を折った瞬間に水分が飛び散るほどのみずみずしさ。
30cm位まで伸びちゃったのでスジッぽいかなと思ったが、信じられないほど柔らかく甘い。
試しに生で食べたらこれまた甘い。市販のアスパラとは別の食材と思えるほど。
これで夏場ヒョロヒョロとじゃまな葉っぱも許せる。
ありがとう100均。 ありがとうアスパラ。
でも今年は結局5本ぐらいしか収穫できそうにない…
数年前から落ちた種が勝手に発芽し、
我が家では大葉が雑草の合間に生えてくるようになりました。
通路に生えてるこいつらも、もうちょい大きくなるのを待って花壇に移植します。
花壇と書いたけど50cm×150cm程度の狭いスペースに「ブルーベリー」「植えっぱなしのチューリップ」「スペアミント」「アスパラ」「ニラ」「雑草化した大葉」…
花はほとんどない…
今年はまだちゃんと桜を見れていませんが、
街で入学式や入園式の親子連れを見かける季節。希望に満ちあふれた親子を見ると幸せな気分にさせられます。